В России потребление мяса в 2022 году установило рекорд как минимум за 10 лет

Потребление мяса в стране в прошлом году увеличилось на 2,3% по сравнению с 2021 годом и установило максимум за последние десять лет — 79 кг на одного человека ежегодно. Об этом сообщается в презентации Национального союза свиноводов.

Читайте также 

Минсельхоз заявил о рекордном производстве мяса в России

Рекорд привел к приросту по двум ключевым видам мяса в корзине потребителей — свинине и мясу птицы, указывается в материале союза. Наиболее существенно увеличилось потребление свинины — примерно на 5,9% относительно 2021 года, до 29,8 кг на одного человека в год. Показатель установил рекорд за последние 30 лет, подчеркнули авторы доклада. При этом доля свинины в совокупном потреблении составила 37,5%.

Наиболее существенная доля потребления (44,3%) все еще относится к мясу птицы (примерно 35 кг). Потребление данного вида мяса также выросло — 2% по сравнению с 2021 годом. Потребление говядины и баранины в 2022 году рухнуло (на 1,9 и 7,1% соответственно).

Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что Банк России намерен ужесточить требования к капиталу крупных страховщиков ОСАГО.