«Индекс кофе с бутербродом» в августе вырос на 1,3 пункта

«Индекс кофе с бутербродом», который отражает картину потребления гражданами России самых популярных продуктов питания для завтрака, продемонстрировал во второй половине августа рост на 1,3 пункта. «Бутербродекс» повысился до отметки в 114 пунктов, пишут РИА «Новости».

В основу разработки этого индекса легли данные, эксклюзивно предоставляемые редакции информагентства аналитическим ресурсом «Чек Индекс». В «корзине» для расчета «Бутербродекса» фигурируют следующие товары: растворимый кофе (95 г), сахар (1 кг), батон (400 г), сливочное масло (180 г), ветчина (200 г), сыр (200 г), огурцы (500 г).

По продуктам питания, входящим в эту потребительскую «корзину», специалисты «Чек Индекса» на постоянной основе производят расчеты агрегированных обезличенных показателей продаж. То есть речь идет о среднем чеке, пояснили аналитики ресурса.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что объем производства продуктов питания в Москве вырос более чем на четверть.