В сахалинской красной икре обнаружили личинок

В сахалинской икре нашли личинок во время экспертизы, сырьё изъяли сразу. Соответствующую информацию предоставили в Россельхознадзоре.

«Во время лабораторных исследований в октябре у трёх производителей красной икры на Сахалине нашли в продукции живые личинки рода аnisakis, нематод, скребней, трематод, цестод», — рассказали «Известиям» в приморском управлении Россельхознадзора.

Служба уточнила, что данная икра используется в качестве сырья для производства готовой продукции и не поступает на продажу.

Ранее Росстат сообщил о снижении цен на икру. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.