Производство рыбной продукции в РФ составило 1,97 млн тонн за полгода

За первое полугодие 2022 года производство рыбной продукции выросло на 1,3% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Оно составило 1,97 млн тонн, сообщает Федеральное агентство по рыболовству со ссылкой на оперативные данные Росстата.

Выпуск мороженого мяса рыбы (включая фарш) увеличился в два раза и составил 40,5 тыс. тонн. Также выросло производство мороженого рыбного филе на 34,5% — до 157,7 тыс. тонн. Выпуск рыбных консервов возрос на 5%, до 99,3 тыс. тонн, а икры лососевых рыб – на 15,8%, до 692 тонн.

«Рост производства и изменения структуры переработки в части выпуска продукции с добавленной стоимостью происходит в том числе благодаря вводу в строй новых рыбоперерабатывающих предприятий», — говорится в сообщении ведомства.

На Севере и Дальнем Востоке России уже построен 21 рыбоперерабатывающий завод в рамках реализации первого этапа программы инвестиционных квот.