Продажи просроченной молочки в РФ за год снизились на 81%

За 2023 год продажи молочной продукции с истекшим сроком годности в российских магазинах сократились на 81% относительно показателя 2022-го. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на данные Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Пресс-служба ЦРПТ уточнила, что за год продажи просроченной молочки уменьшились с 16,2 до 3,1 миллиона единиц продукции.

Кроме того, благодаря внедрению маркировки молочная отрасль ввела в оборот на 17% больше продукции, чем в 2022 году. Маркировка также поспособствовала улучшению качества товаров.

Ранее во вторник Агентство экономических новостей цитировало главу российского Минсельхоза Дмитрия Патрушева, который заявил о намерении своего ведомства не допустить роста стоимости молочки. Политик предупредил производителей, что у государства есть все рычаги для сдерживания цен.