Автор: Екатерина Фролова
Роспотребнадзор призвал не покупать продаваемые у дорог арбузы
Роспотребнадзор не рекомендовал гражданам приобретать арбузы у продавцов, торгующих вдоль трасс.
Пресс-служба ведомства объяснила, что у дорог реализуются продукты, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу. Помимо этого, продаваемые в таких местах арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.
Торговцы должны накрывать плоды тентом и размещать навес над товарами. Арбузы не должны лежать на земле, их необходимо класть на специальные стеллажи.
Роспотребнадзор также напомнил о запрете для продавцов вырезать кусочек плода на пробу или разрезать арбуз на части, поскольку в месте разреза быстро размножаются вредные микроорганизмы.
Накануне стало известно об удорожании арбузов и дынь. По словам экспертов, ожидать снижения цен на данные товары в пик сезона не стоит. В 2024 году рост цен на бахчевые находится в пределах 20-50%.
До этого Агентство экономических новостей информировало, что в России ожидается неурожай арбузов. Бахчевые сгорают на полях по причине жары на юге страны, порчи насекомых и весенних заморозков. При такой погоде арбузы созревают слишком быстро, не дорастая до нужного размера.