Mash: спрос на домашние маслобойки вырос в России почти на 50%

Спрос на домашние маслобойки в России вырос на 49% из-за увеличившегося интереса к производству крафтового масла. Это связано с подорожанием сливочного масла, цена на которое выросла на 23%, что побуждает людей переходить на его изготовление в домашних условиях. Об этом сообщает Mash.

Ранее сообщалось о росте себестоимости производства в цепочке от сырья до переработки. На фоне этих новостей потребители активно скупают оборудование для домашнего использования. Стоит отметить, что продажа молочной продукции без лицензии и соответствия ГОСТу запрещена. В октябре цены на товары, необходимые для приготовления масла, на маркетплейсах выросли на 49%.

Цена домашних маслобоек составляет от 1,5 до 15 тысяч рублей в зависимости от объема и конструкции. Пользователи обмениваются в чатах рецептами и предлагают вариации с водкой, чесноком, паприкой и различными травами.

Агентство Экономических новостей информировало, что Минсельхоз России отмечает снижение оптовых цен на сливочное масло.