Российские рестораны в прошлом году повысили цены почти на 20%.
Такие данные приводит председатель координационного СовФеда рестораторов и отельеров РФ Сергей Миронов. Об этом сообщает издание РИА Новости.
Например, блюда в сети ресторанов «Мясо&Рыба» стали дороже на 8%. «Якитория» подняла прайс на 7%. А вот фастфуд может «похвастаться» тем, что ценовой сегмент им удалось сдержать. Средний показатель, говорит собеседник издания, вырос на 15%, а некоторые представители отрасли отметились ростом стоимости своей продукции в 20%.
Другой собеседник издания, руководитель отдела сети «Якитория»Александр Муратов, заявил, что рестораны сети пытались, в первую очередь, сохранить лояльность гостей. Даже несмотря на рост цен на продукцию в 100 % весной 2022 года. По словам эксперта, ближе к лету ситуацию удалось стабилизировать:
В первую очередь в кризис мы старались сохранить лояльность гостей. Например, сдерживали рост цен — в «Якитории» он составил 7%, а по отрасли в целом – 15%.
Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что российский авторынок в 2023 году ждет спад цен.
В результате посещения военного музея Минобороны в Балтийске несовершеннолетний лишился пальца. Об этом информирует пресс-служба…
Президент Украины Владимир Зеленский подписал указ, согласно которому 34 человека, большинство из которых — известные…
В Санкт-Петербурге сотрудники полиции задержали вооруженных грабителей, которые пытались похитить товары из магазина, специализирующегося на…
К моменту отзыва лицензии у Банка корпоративного финансирования (БКФ) 876 клиентов из Новосибирской области разместили…
В 2024 году в Российской Федерации было отмечено значительное увеличение числа посетителей игорных зон. По…
Представители игорных зон России, расположенные в Красной Поляне, Калининградской области, Алтайском крае и Приморском крае,…