Бизнес

Рестораны РФ вновь могут получить сертификат аутентичной итальянской кухни

7 июля 2024, 10:40 — Агентство Экономических Новостей

Получение сертификата «Итальяниссимо» вновь стало доступно российским ресторанам, пиццериям и производителям мороженого. Об этом уведомил глава Итало-российской торговой палаты (ИРТП) Фердинандо Пелаццо, его цитирует РИА Новости.

Сертификат говорит о том, что продукция заведения является аутентично итальянской, пояснил эксперт.

Мы решили заново выпускать дипломы для ресторанов, производителей мороженого, пиццерий, которые производят по определенному протоколу. Можно считать, что они производят и готовят, как в Италии.

Первые сертификаты «Итальяниссимо» начали рассылать заведениям общественного питания в минувший понедельник. Эта работа продолжится, заверил Пелаццо.

По словам главы ИРТП, такие сертификаты весьма востребованы в России. Для ресторанов наличие этого документа является дополнительной рекламой. ИРТП тоже заинтересована в том, чтобы россияне имели доступ к настоящим итальянским блюдам.

Ранее Агентство экономических новостей писало, что Итало-российская торговая палата приостановила работу системы, позволявшей покупать российским компаниям покупать товары за рубли.

Екатерина Фролова

Окончила Елецкий государственный университет имени И. А. Бунина. Училась на факультете иностранных языков, владею английским и французским. Еще в университете подрабатывала в новостном агентстве, и с тех пор любовь к этому виду деятельности не угасла. Попробовав себя в нескольких профессиях, пришла к выводу, что работа в СМИ наиболее близка мне.

Последние статьи

Volkswagen kaput: крупнейший бренд немецкого автопрома терпит крах в Германии

"Коммерсантъ" рассказал о коллапсе автоконцерна Volkswagen, который может закрыть заводы в Германии и сократить десятки…

15 минут назад

Washington Post: ХАМАС готовил нападение на Израиль годами

The Washington Post в преддверие годовщины теракта 7 октября и нападения террористов на израильские кибуцы…

41 минута назад

Демографический кризис отменяется: к 2035 году рождаемость в РФ вырастет

К 2035 году уровень рождаемости в России может значительно увеличиться, сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на…

54 минуты назад

В Пермском крае спрос на земельные участки увеличился на 20%

По данным пресс-службы сервиса «Авито Недвижимость», за прошедший год в Пермском крае наблюдается устойчивый рост…

2 часа назад

Власти Сахалина проведут подключение к газу для 2,8 тыс. домовладений

В рамках программы догазификации в Сахалинской области планируется подключение к газу 2,8 тысяч домовладений в…

2 часа назад

Конфликт на Ближнем Востоке вызвал рекордный рост цен на нефть

Цена эталонного сорта нефти Brent зафиксировала рекордный недельный рост за последние два года, превысив 8%.…

2 часа назад