Потери урожая винограда этим летом могут составить до 20 %. Из-за летней жары некоторые сорта винограда могут созреть уже в июле, что может заставить виноделов начать сбор урожая раньше намеченного срока. Успех уборки урожая будет зависеть от технических возможностей предприятий. О трудностях, с которыми столкнулась индустрия, пишет РБК.
По словам Геннадия Опарина, создателя винодельческого кооператива под Анапой, потери урожая могут составить от 10 до 20 %, так как в ягодах будет мало сока, а уже в августе виноград, который не был собран, начнет увядать.
Директор по сельскому хозяйству агрофирмы «Южная» (часть структуры «Кубань-Вино») Иван Чурсин отметил еще одну вероятную особенность будущего урожая — проблема с балансом кислотности.
Глава хозяйства FerVino Игорь Зубков, напротив, считает, что сильная жара положительно скажется на урожае. «Чем жарче и суше, тем здоровее виноград. Нет плесени, нет влаги, нет ничего. <…> Самый крутой, мне кажется, будет урожай с 2012 года…», — прокомментировал винодел.
Однако в компании «Фанагория», крупнейшем производителе вина в России, считают, что виноград должен созревать плавно, а такие экстремальные условия вряд ли пойдут ему на пользу. В компании полагают, что погодные условия этого лета вряд ли приведут к появлению урожая с более лучшими характеристиками, чем годами ранее.
Ранее Агентство экономических новостей писало, что в России за полгода продажи безалкогольного вина выросли на 140%.
Заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев сообщил о достижении значительного объема товарооборота сельскохозяйственной продукции и…
Компания Tupperware Brands, американский производитель контейнеров для хранения продуктов питания и бытовой утвари, объявила о…
По информации Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, завершение сертификации модернизированного самолета Ил-114 запланировано на…
Правительство Новосибирской области одобрило план мероприятий по увеличению объемов утилизации золошлаков. Об этом сообщает РБК.…
Россия располагает значительными запасами меди, обеспечивающими ее потребности на длительный период. Об этом сообщает ТАСС.…
Центробанк Российской Федерации установил официальный курс евро на 19 сентября на уровне 102,039 рубля. Об…