Неблагоприятные погодные условия в ключевых странах-производителях чая — Индии, Кении, Вьетнаме и Шри-Ланке — снижают урожайность и ухудшают качество сырья. Это приводит к росту цен, которые в ближайшие годы останутся волатильными, но не достигнут такого скачка, как кофе, заявил Олег Иванов, старший преподаватель РЭУ имени Плеханова. Об этом сообщают РИА Новости.
На ситуацию также влияет кризис в Красном море: атаки на торговые суда увеличивают стоимость перевозок. Кроме того, растут издержки производителей из-за удорожания рабочей силы, удобрений и энергоресурсов. В совокупности эти факторы создают тренд на подорожание чая.
В отличие от чая, цены на кофе арабика бьют рекорды. В январе стоимость выросла на 18%, превысив 8 тысяч долларов за тонну. В ноябре цена поднималась выше 7 тысяч, а в сентябре — 6 тысяч долларов за тонну.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что отпускные цены на зерновой кофе в России вырастут на 20%.
