Фото: freepik.com / stockking
Цена говядины для переработчиков достигла рекордных 700 рублей за килограмм по итогам недели с 11 по 17 ноября. Это самый высокий показатель за последние три года. Об этом сообщает «Ведомости» со ссылкой на Национальный союз мясопереработчиков (НСМ).
Для сравнения, год назад мясо продавалось по 566 рублей за килограмм, а в 2022 году — по 520 рублей. В 2021 году цена составляла еще меньше — 516 рублей. За год стоимость говядины увеличилась на 23,67%, причем за последние две недели она выросла на 5,2%.
Для ритейла стоимость говядины выросла не так значительно, как для мясоперерабатывающих предприятий. С начала года по 17 ноября средняя цена производителей поднялась на 13%. За последние две недели (с 44-й по 46-ю недели 2024 года) средневзвешенная отпускная цена для ритейлеров выросла на 5,2%.
Поставщики связывают удорожание с ростом цен на белорусских заводах, которые являются одними из крупнейших поставщиков говядины в Россию. По словам источника, увеличение стоимости у импортера вызвало «цепную реакцию» на российском рынке, что привело к общему росту цен на продукцию из говядины.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что в России втрое сократилось производство лососевой икры.
Самыми востребованными направлениями для новогодних путешествий среди россиян стали Россия, Грузия и Марокко, сообщил эксперт…
В отношении исполняющего обязанности главного врача одной из больниц города Архангельска была избрана мера пресечения…
Охотники в Иркутской области во время ночной охоты по ошибке застрелили женщину, приняв ее за…
В период с января по октябрь 2024 года объём экспорта моллюсков из России увеличился в…
По данным октябрьского опроса ВЦИОМ, 79% россиян чувствуют себя счастливыми в той или иной степени.…
Министр природных ресурсов и экологии Александр Козлов передал Центральному зоопарку Пхеньяна подарок от президента Российской…