Цены на популярные виды пиццы в России увеличились на 3–18% в 2024 году. Среднее удорожание для популярных позиций следующее: «Маргарита» — 11% (до 517 рублей), «Пепперони» — 11% (до 664 рублей), «Гавайская» — 17% (до 595 рублей), «Мясная» — 18% (до 667 рублей), «Четыре сыра» — 3% (до 680 рублей). Об этом сообщают сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на исследование Quick Resto.
Основной причиной подорожания стали рост закупочных цен на ингредиенты, среди которых курица (+39%), оливковое масло (+31%), соль (+30%) и сыр маасдам (+29%). Лишь орегано подешевело на 16%. Также на цены влияют факторы как рост затрат на электроэнергию, логистику, аренду и рабочую силу, отметил коммерческий директор компании Михаил Медведев.
Кроме того, в 2024 году наблюдается рост спроса на пиццы больших и супербольших размеров (до 45 см), а маленькие пиццы теряют популярность. В частности, продажи малых пицц «Пепперони» снизились с 19% до 8%. Существенно снизились продажи пиццы «Четыре сыра» — на 47%, а пицца «Гавайская» показала небольшой рост (+3%).
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что средний бюджет россиян на Новый год вырос на 7% за год.
Российские железные дороги (РЖД) представили двухэтажный скоростной поезд "Аврора". Презентация состоялась на Ленинградском вокзале Москвы.…
Самой популярной иностранной моделью в России во второй неделе декабря 2024 года (50-я по счету)…
Москва, Свердловская и Волгоградская области первыми запустят проверку полисов ОСАГО с помощью дорожных камер, рассказал…
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является оператором системы цифровой маркировки «Честный знак», продлевает программу…
На предприятии в Подмосковье, которое входит в группу ТМХ, при содействии Фонда развития промышленности, который…
В России следует ввести онконалог на табачную продукцию, который будет распространяться на иностранные компании. В…