Фото: pixabay/VugarAhmadov
Хлебозаводы в России жалуются на увеличение производственных издержек. Как сообщает РБК, стоимость логистики в себестоимости хлеба превысила долю муки.
В Национальном союзе хлебопечения отмечают, что сдерживать цены на продукцию становится все сложнее. Отмечается, что повышение отпускных цен у производителей может составить 7-10 %.
Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев объясняет повышение цен на хлеб целым рядом факторов. Так, быстрыми темпами растут цены на пшеничную муку, дорожают услуги транспортных компаний, продолжает оставаться нерентабельным производство недорогих массовых сортов хлеба (пшеничного белого и ржано-пшеничного серого батона и буханки).
Кроме того, по словам Айдиева, на ситуацию негативно влияет отток персонала из отрасли, который получается сдержать повышением зарплат только отчасти.
Также эксперт подчеркнул, что на данный момент речь идет не о цене на полке магазина, которую видит потребитель, а только об отпускной цене изготовителей.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что, по данным тг-канала Baza осенью хлеб в России подорожает на 10 %. В Минсельхозе РФ информацию о подорожании хлеба не подтвердили, заявив, что динамика цен на продукт в этом году не превысит общую инфляцию.
В результате посещения военного музея Минобороны в Балтийске несовершеннолетний лишился пальца. Об этом информирует пресс-служба…
Президент Украины Владимир Зеленский подписал указ, согласно которому 34 человека, большинство из которых — известные…
В Санкт-Петербурге сотрудники полиции задержали вооруженных грабителей, которые пытались похитить товары из магазина, специализирующегося на…
К моменту отзыва лицензии у Банка корпоративного финансирования (БКФ) 876 клиентов из Новосибирской области разместили…
В 2024 году в Российской Федерации было отмечено значительное увеличение числа посетителей игорных зон. По…
Представители игорных зон России, расположенные в Красной Поляне, Калининградской области, Алтайском крае и Приморском крае,…