Фото: freepik.com
Росстандарт утвердил новый ГОСТ, согласно которому российские вина должны занимать минимум 20% в винных картах кафе и ресторанов. Документ разработан Роскачеством и детально описывает лучшие практики для создания и оформления винных карт в заведениях общественного питания. В частности, ГОСТ описывает классические и авторские винные карты, а также дает рекомендации по размещению и описанию алкогольных напитков. Об этом сообщают РИА Новости.
Согласно стандарту, в винной карте следует указывать название напитка на русском языке, производителя, регион происхождения, год урожая, объем и цену. Также предусмотрены рекомендации по обновлению и оформлению винных карт, в том числе создание приложений с особыми позициями, такими как «вина недели» или сезонные предложения для банкетов.
Как отметил Игорь Бухаров, новый стандарт поспособствует продвижению российских вин, улучшению их качества и доступности.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что урожай винограда в России в 2024 году будет более 800 тыс. тонн.
Представители игорных зон России, расположенные в Красной Поляне, Калининградской области, Алтайском крае и Приморском крае,…
Сотрудники таможенной службы на Урале предотвратили незаконный ввоз в Белоруссию товаров военного назначения. Об этом…
До конца 2024 года Россия и Бразилия планируют подписать соглашение о совместном производстве фильмов, что…
Страны Запада должны отнестись с должным вниманием к заявлению президента Российской Федерации Владимира Путина, сделанному…
Владимир Зеленский, президент Украины, изменил свою риторику относительно завершения конфликта на территории Украины. Об этом…
Минтранс и Росавиация до 1 июня 2025 года намерены утвердить параметры инфраструктурного сбора, который позволит…