Фото: freepik.com
Росстандарт утвердил новый ГОСТ, согласно которому российские вина должны занимать минимум 20% в винных картах кафе и ресторанов. Документ разработан Роскачеством и детально описывает лучшие практики для создания и оформления винных карт в заведениях общественного питания. В частности, ГОСТ описывает классические и авторские винные карты, а также дает рекомендации по размещению и описанию алкогольных напитков. Об этом сообщают РИА Новости.
Согласно стандарту, в винной карте следует указывать название напитка на русском языке, производителя, регион происхождения, год урожая, объем и цену. Также предусмотрены рекомендации по обновлению и оформлению винных карт, в том числе создание приложений с особыми позициями, такими как «вина недели» или сезонные предложения для банкетов.
Как отметил Игорь Бухаров, новый стандарт поспособствует продвижению российских вин, улучшению их качества и доступности.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что урожай винограда в России в 2024 году будет более 800 тыс. тонн.
По данным исследования ВЦИОМ и INARCTICA, проведенного в 2024 году, 76% россиян хотят чаще употреблять…
Котировки акций «Татнефти» продолжили снижаться после объявления дивидендов за третий квартал 2024 года. Компания предложила…
В Крыму сотрудники правоохранительных органов задержали мужчину, ранее привлекавшегося к уголовной ответственности за мошенничество. Он…
ВТБ в 2024 году возместил пенсионерам 108 млн рублей, похищенных мошенниками. Более 60 млн рублей…
Вместо того чтобы отменять материнский капитал, следует расширить возможности его применения. Об этом заявила председатель…
Генеральное консульство Российской Федерации в Объединенных Арабских Эмиратах настоятельно рекомендует гражданам России не соглашаться на…