Общество

«Союзмолоко»: сливочное масло подорожало из-за роста потребления мороженого

1 ноября 2024, 12:47 — Агентство Экономических Новостей

Увеличение объёмов производства и потребления мороженого оказало влияние на рынок сливочного масла. Об этом сообщает URA.RU со ссылкой на слова генерального директора «Союзмолока» Артема Белова. Он заявил, что по всему миру наблюдается рост стоимости этого товара.

Несмотря на ограничения, Россия продолжает быть частью мирового рынка, в том числе и в сфере ценообразования. Артём Белов обратил внимание на резкие изменения цен на сливочное масло, которые наблюдались не только в России, но и в других странах. В частности, в странах Европейского союза стоимость этого продукта выросла примерно на 70% за год.

Он уточнил, что проблема нехватки жиров оказывает существенное воздействие на все мировые рынки, включая внутренний. В этом году в России наблюдается увеличение потребления и производства мороженого по сравнению с предыдущими периодами на 24%. Это одна из причин, по которой на рынке сливочного масла и сливок наблюдается напряжённая ситуация.

Спрос на сливки, помимо мороженого, вырос благодаря производству сыров и продуктов для потребления вне дома, таких как кафе, рестораны и гостиницы. Чтобы стабилизировать цены в отрасли, планируется увеличить импорт.

Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что в Россию начали поставлять сливочное масло из Турции.

Ксения Евдокимова

Поделиться
Опубликовано
Ксения Евдокимова

Последние статьи

После похода в музей Минобороны подросток лишился пальца из-за упавшей пушки

В результате посещения военного музея Минобороны в Балтийске несовершеннолетний лишился пальца. Об этом информирует пресс-служба…

2 минуты назад

Зеленский лишил госнарград патриарха Кирилла, Киркорова и других российских деятелей

Президент Украины Владимир Зеленский подписал указ, согласно которому 34 человека, большинство из которых — известные…

12 минут назад

МВД: вооруженные российские школьники пытались ограбить вейп-магазин в Петербурге

В Санкт-Петербурге сотрудники полиции задержали вооруженных грабителей, которые пытались похитить товары из магазина, специализирующегося на…

30 минут назад

В лишенном лицензии банке БКФ новосибирцы хранили почти ₽480 млн

К моменту отзыва лицензии у Банка корпоративного финансирования (БКФ) 876 клиентов из Новосибирской области разместили…

42 минуты назад

АИРИС: в России посещаемость игорных зон выросла на 34,9%

В 2024 году в Российской Федерации было отмечено значительное увеличение числа посетителей игорных зон. По…

51 минута назад

Представители игорных зон России заявили о нехватке официантов и крупье

Представители игорных зон России, расположенные в Красной Поляне, Калининградской области, Алтайском крае и Приморском крае,…

1 час назад