ЦСР: больше всего за салат оливье заплатят на Чукотке

В Центре стратегических разработок (ЦСР) рассказали о том, сколько жители России заплатят за новогодний салат оливье, пишет РИА Новости.

По данным ЦСР, в этом году блюдо подорожало в среднем по стране на 8,7 %, до 205 рублей. Больше всего за него заплатят жители Чукотки, а меньше — проживающие в Мордовии.

В Мордовии салат оливье с колбасой обойдется в 161 рубль, а на Чукотке — в 478 рублей, рассказали эксперты, исходя из расчета стоимости блюда в 800 граммов.

Вегетарианский рецепт назван самым недорогим по стоимости. За салат без мяса и яиц, но с грибами придется отдать 165, 7 рубля.

За год меньше всего подорожал оливье с рыбой. Цены на него выросли на 3,7 %, до 599,53 рубля. При этом жители Камчатки и Приморья смогут приготовить этот рецепт с меньшими затратами, чем граждане из других регионов России.

Ранее Агентство экономических  новостей сообщало, что аналитики рассказали о средней стоимости салата мимоза в РФ. Согласно данным за ноябрь-декабрь 2023 года, в РФ средняя стоимость салата «Мимоза» составляет 368 рублей 82 копейки.