Производители кондитерской продукции повысили отпускные цены на 5–15%

Производители кондитерских изделий повышают отпускные цены на 5-15%, что связано с ростом стоимости сырья. Некоторые ингредиенты, такие как яблочное пюре, арахис и какао-порошок, подорожали в несколько раз. В ответ на это фабрики «Нева», «Микаелло» и «Сладкая слобода» уже скорректировали цены, повысив их на 6-15%. Об этом сообщает Коммерсантъ.

Помимо повышения цен, производители также прибегают к снижению веса упаковок — например, плитки шоколада могут потерять до трети своего веса. Этот метод, известный как «шринкфляция», помогает скрыть инфляцию, не увеличивая цену на полке.

Эксперты отмечают, что, несмотря на рост затрат, спрос на сладости продолжает расти, особенно на зефир и шоколадное драже.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что в 2025 году книги в России могут подорожать на 15-20%.