Украинские мукомолы начали жаловаться на качество зерна

Украинские мукомолы стали чаще жаловаться на качество пшеницы нового урожая, в частности, на низкое содержание белка. Об этом передает ТАСС со ссылкой на украинское информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ».

Большинство опрошенных изданием специалистов рассказали, что в зерновых нового урожая содержание белка находится на уровне до 11 %. Незначительная часть урожая по содержания белка находится в диапазоне 11-12 % и только иногда содержание белка составляет 13 %.

По информации агентства, некоторые переработчики зерна считают, что в отдельных регионах Украины суммарная доля пшеницы 2-го и 3-го классов в 2023 году не превысит 10 % от всего объема производства.

Также отмечается, что на этой неделе большинство мукомолов начали постепенно повышать закупочные цены на продовольственную пшеницу.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что Украина обсуждает страхование зерновозов с мировыми страховщиками.