ботулизм

РГ: что творилось на предприятии, накормившем покупателей фасолью с ботулотоксином

Предприятия "Локалкитчен" (находится в Москве) и "САВОН-К" (Московская область), занимавшиеся в том числе изготовлением фасоли в вакуумной упаковке, не подавали…

5 месяцев назад

Врач Тарасенко: любые блюда с консервами в составе в общепите есть не стоит

При употреблении в пищу консервированных продуктов, в том числе приготовленных дома, необходимо соблюдать осторожность. Выработка ботулотоксина бактериями происходит в безвоздушной…

5 месяцев назад